Kilo kontrolü için 10 altın öneri

Yemeğe başlamadan önce kendinize gerçekten aç olup olmadığınızı sorun. Aç olmadığınıza karar verirseniz bir şey yemeyin.

■ Açlık ve susuzluk çoğu zaman birbirine karışan durumlar. Acıktığınızı düşündüğünüzde önce biraz limon sıkılmış 1 bardak su için. Yarım saat kadar sonra kendinize tekrar aç olup olmadığınızı sorun.

■ Yemeklerinizi yavaş yavaş, en önemlisi de her lokmada ne yediğinizin farkına ve keyfine vararak yiyin.

■ Gün boyu içtiklerinize dikkat edin. Şeker içeren veya işlenmiş, doğal olmayan, katkı maddeleri içeren içecekleri tüketmeyin. Su veya ayran sağlıklı seçimlerdir. Alışkanlığınız varsa veya canınız gazlı bir içecek çekerse en iyi alternatif doğal maden suyudur.

■ Yiyeceklerinizin porsiyonuna dikkat edin. En kolay ve her zaman yanınızda taşıdığınız 'porsiyon ölçer' kendi avuçlarınızdır. Kadınsanız 1 avuç ayası kadar protein, erkekseniz 1,5-2 avuç ayası büyüklüğünde protein, öğün başına yeterlidir. Karbonhidratta ölçü ise şu: Spor yaptıysanız 2 avuç içi tüketin, yapmadıysanız hiç karbonhidrat tüketmeyebilirsiniz. Kilo sorununuz yoksa sporsuz günlerde bir öğünde karbonhidrat ölçünüz 1 avuç içi kadar olabilir.

Sık sık değil acıktıkça yiyin

Belki de en fazla aklı karıştıran beslenme önerisi 'azar azar, sık sık yiyin' kuralıdır. Aslında bu öneri hiç de iyi bir fikir değil. Aç değilseniz ara öğün yemeyin. Açlığınızı dinleyerek size yetecek porsiyonlarda yiyin.

■ Kilonuzu kontrol etmenin altın kuralı, tatlı yemeyi bırakmaktır. Tatlılar şeker içerir ve kan şekeri dengemizi altüst eder. Bu da kilo vermeyi en olumsuz etkileyenlerin başında gelir. Elbette tüm sorumluluğu şekere yüklemek doğru değil. Kana çabuk karışan beyaz un, pirinç ve işlenmiş gıdalar da şeker etkisine sahiptir. Şeker oranı yüksek meyveleri de dikkatli tüketmeyi unutmayın.

■ Akşam yemeğinde karbonhidrat yememek, tabağınızı protein, salata ve sebzelerden oluşturmak fazlalılıklarınızdan kurtulmanın pratik yollarındandır.

■ Son önerim hareketi artırmaktır. Hareket arttıkça hem kaloriler harcanır hem de vücudumuzun hormonal dengesi kilo almaktan çıkıp kilo vermeye doğru yönelir.

Açlık bastıran sağlıklı içecekler

EV YAPIMI ICE TEA:

Sabah demlediğiniz çayı dökmeyerek evinizde ice tea hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıdan sonra arta kalan demlenmiş çayınıza sıcakken yarım limon veya yarım şeftali dilimleyin. Soğumaya bırakın. Öğleden sonra büyük bir bardağa biraz bu çaydan, üzerine su ve bol buz koyarak tüketin.

TAZE NANELİ AYRAN:

Bir tutam taze naneyi ve bir küçük salatalığı yarım bardak ayran eşliğinde mutfak robotunuza koyarak karıştırın. Bol buzlu kocaman bir bardakta tüketin.